Croque Madame jambon curry
samedi 20 février 2016
Nouvelle recette ultra simple et rapide par ici !
J’avais envie de vous partager le plat que l’on fait assez régulièrement avec l’homme quand on a plus grand chose dans le frigo ^^ Le croque Monsieur ou Madame pour les plus gourmands ! Ici on parlera d’une version que j’aime beaucoup, celle au curry *miam*
Vous aurez besoin pour un croque Madame :
- un oeuf
- deux tranches de pain de mie
- un carré de kiri
- une tranche de jambon
- du curry
- du gruyère rapé
- un chouille de crème semi-épaisse
La préparation n’a rien de complèxe :
- Faites cuire votre œuf au plat (en tentant de limiter l’éparpillement du blanc, histoire que ça tienne sur votre tranche de pain ^^) et réserve.
- Préparer l’intérieur de votre croque en étalant d’abord votre kiri sur une première tranche de pain.
- Mettez sur le kiri un peu de curry.
- Mettez ensuite votre tranche de jambon.
- Vous pouvez ensuite mettre votre deuxième tranche de pain et le recouvrir avec votre œuf au plat.
- Au dessus du blanc de l’œuf, mettez un peu de gruyère, un peu de crème puis du curry.
- Vous n’aurez plus qu’à enfourner 8 minutes à 210°C !
J’en salive en écrivant la recette… et vous souhaite bon appétit !
Hmmm je tenterai bien à l'occasion dis donc !
C'est souvent le repas improvisé chez nous ! J'espère que cela te plaira 🙂