Mon bric à brac lifestyle avec une touche d'images, un soupçon de gourmandise et une pincée d'imagination

Croque Madame jambon curry

samedi 20 février 2016

Nouvelle recette ultra simple et rapide par ici !
J’avais envie de vous partager le plat que l’on fait assez régulièrement avec l’homme quand on a plus grand chose dans le frigo ^^ Le croque Monsieur ou Madame pour les plus gourmands ! Ici on parlera d’une version que j’aime beaucoup, celle au curry *miam*




Vous aurez besoin pour un croque Madame :

  • un oeuf
  • deux tranches de pain de mie
  • un carré de kiri
  • une tranche de jambon
  • du curry
  • du gruyère rapé
  • un chouille de crème semi-épaisse

La préparation n’a rien de complèxe :

  1. Faites cuire votre œuf au plat (en tentant de limiter l’éparpillement du blanc, histoire que ça tienne sur votre tranche de pain ^^) et réserve.
  2. Préparer l’intérieur de votre croque en étalant d’abord votre kiri sur une première tranche de pain.
  3. Mettez sur le kiri un peu de curry.
  4. Mettez ensuite votre tranche de jambon.
  5. Vous pouvez ensuite mettre votre deuxième tranche de pain et le recouvrir avec votre œuf au plat.
  6. Au dessus du blanc de l’œuf, mettez un peu de gruyère, un peu de crème puis du curry.
  7. Vous n’aurez plus qu’à enfourner 8 minutes à 210°C !

J’en salive en écrivant la recette… et vous souhaite bon appétit !

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2 commentaires :